Petai Kaya Manfaat

Petai alias pete merupakan suatu pohon dari suku polong-polongan yang dapat mencapai tinggi 20 m. Buah pete besar dan memanjang, berwarna hijau ketika muda dan terbalut selaput agak tebal berwarna cokelat terang. buah pete akan mengering jika masak dan melepaskan biji-bijinya.

tanaman pete

Dibalik baunya yang menyengat itu, terdapat kandungan yang luar biasa, berikut ini merupakan kandungan dari buah pete :
  • Dibandingkan dengan apel, pete mengandung protein 4 kali lebih banyak, karbohidrat 2 kali lebih banyak. 3 kali lipat fosfor, 5 kali lipat vitamin A dan zat besi, dan 2 kali lipat jumlah vitamin dan mineral lainnya
  • Merupakan sumber energi yang baik, yaitu 142 kkal per 100 gr biji
  • Mengandung 3 macam gula alami, yaitu sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat
  • Kandungan fosfornya 115 mg per 100 gr biji. Fosfor merupakan mineral kedua terbanyak setelah kalsium
  • Mengandung vitamin C yang cukup tinggi, yaitu 46 mg per 100 gr biji. Vitamin C sangat penting perannya dalam proses hidroksilasi asam amino prolin clan lisin, menjadi hidroksiprolin clan hidroksilisin. Perannya adalah dalam proses penyembuhan luka serta daya tahan tubuh melawan infeksi dan stres. Rata-rata kebutuhan tubuh akan vitamin C adalah 75 mg per hari pada wanita dan 90 mg per hari pada pria dewasa.
  • Kandungan vitamin A cukup baik, yaitu 200 IU per 100 gr. Vitamin A berperan menjaga agar kornea mata selalu sehat. Mata yang normal biasanya mengeluarkan mukus, yaitu cairan lemak kental yang dikeluarkan sel epitel mukosa, sehingga membantu mencegah tgerjadinya infeksi. Tetapi bila kekurangan vitamin A, sel epitel akan mengeluarkan keratin, yaitu protein yang tidak larut dalam air dan mukus
Betapa banyaknya kandungan yang terdapat di dalamnya. Meskipun buah ini menimbulkan bau yang menyengat, tetapi kandungannya bagus untuk kesehatan.

sumber : www.wikipedia.org





Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Boneka dari Kertas

Gambar
Hey guys... Daripada iseng-iseng ga tau mau ngapain, kita bikin boneka aja yuk dari kertas. Bisa pakai kertas apapun, tapi kalau bisa pakai kertas origami. Yang penting kertasnya berbentuk segiempat alias bujur sangkar. Kalau ga punya origami, bisa pakai kertas hvs yang digunting jadi segiempat ya guys. Ya langsung aja deh check this out!!!  Lipat menjadi 2 bagian sama rata 2. Lipat menjadi 2 bagian lagi
Baca selengkapnya

Drama Kesehatan

Kali ini saya membuat sebuah cerita drama yang berhubungan dengan kesehatan. Dalam hal ini adalah penyakit sirosis hati. Pemain : Dian                 sebagai         Suster   Rian                  sebagai        Dokter   Lian                  sebagai        Teman Pasien (TP)   Mira                  sebagai        Petugas Laboratorium (PL)   Karina               sebagai        Pasien Di ruang tunggu poliklinik Suster          : “Nn. Karina.” Pasien          : “Ya…” Suster          : “Saya periksa tensi, denyut nadi, dan suhu tubuh terlebih dahulu.” (sambil menensi, mengukur denyut nadi, dan mengukur suhu tubuh) Pasien          : “Silahkan.” Suster          : “Tunggu sebentar!” (memberikan arsip pada dokter) Di dalam ruangan dokter Suster          : “Silahkan masuk Nn. Karina” Pasien          : “Terima kasih.                       Selamat pagi, Dok.” Dokter         : “Selamat pagi, silakan duduk. Ada keluhan apa?” Pasien          :
Baca selengkapnya

Judul Jurnal (Referensi Skripsi)

Dapatkah Teori Fraud Triangle Menjelaskan Kecurangan dalam Laporan Keuangan? R atmono, Dwi, Avrie, Purwanto. 2014. Simposium Nasional Akuntansi Mataram, Universitas Mataram Lombok 24-27 September 2014. MODEL DETEKSI KECURANGAN BERBASIS FRAUD TRIANGLE (Studi Kasus Pada Perusahaan Publik Di Indonesia). Sukirman, Sari. 2013. Jurnal Akuntansi dan Auditing, Vol 9, No 2. ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FINANCIAL STATEMENT FRAUD DALAM PERSPEKTIF FRAUD TRIANGLE. Kurniawati, Ema. 2012. Skripsi. Universitas Diponegoro.     Sarah Syahriyani 26211614 4EB01
Baca selengkapnya